"CHEF GIR": LA FRESCA ED ORIGINALE TORTA ALLE CAROTE DI VALERIA LOTTA
Di Carlo Caprino (del 09/07/2011 @ 06:26:15, in Chef Gir, letto 1783 volte)

DESCRIZIONE: Dopo diversi primi piatti e pietanze uniche, un dolce originale e fresco, leggero e gustoso, oltre che colorato, per la gioia degli occhi oltre che del palato. Una ricetta gustosa proposta da Valeria Lotta che non mancherà di sorprendere piacevolmente chi la gusterà!

Ricetta per: Torta alle carote

 

Ingredienti:

3 uova,
300 gr di zucchero,
300 gr di farina 00,
300 gr di carote pulite e tritate,
un bicchiere di olio di semi,
la scorza grattuggiata di un limone,
1 bustina di lievito pane angeli,
zucchero a velo per decorare
 
 

Difficoltà: Bassa



Tempo: 20 minuti per la preparazione e 20 minuti per la cottura


 
Preparazione e procedimento:

Con le fruste elettriche sbattere le uova con lo zucchero, aggiungete gradatamente la farina setacciata con il lievito, l’olio di semi, la scorza grattuggiata del limone ed infine le carote tritate.

Continuate a montare fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati completamente. imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella e mettere in forno già caldo alla temperatura di 160°c per circa 20 minuti

 

 

Chef Gir

 

 

E tu cosa aspetti? Sei abile tra i fornelli? Ti destreggi bene tra padelle e GIRarrosti? Per te la cottura al vapore o quella al forno elettrico non hanno misteri? Ti piace preparare piatti nuovi e deliziosi per i tuoi cari? Allora… prepara il tuo piatto… scatta una o più foto… scrivi la ricetta in un file di word (scarica da qui il file con i campi da compilare)… e spediscila a info@grottaglieinrete.it .

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